Partecipa al nostro corso di cucina per piccoli gruppi con pranzo o cena a Firenze ed impara a realizzare un buon formaggio italiano
. Immergiti nel mondo della produzione lattiero-casearia toscana e impara tutti i segreti. Gusta questi prodotti
Grazie a questa lezione di cucina per piccoli gruppi a Firenze imparerai tutto sui formaggi italiani, realizzandone alcuni da zero. Imparerai, altresì, le tecniche per prepararli, ed avrai l'opportunità di gustare questi prodotti genuini e di portarti a casa quanto realizzato.
Non lasciarti sfuggire questa imperdibile occasione di conoscere e approfondire il mondo del formaggio italiano. Imparando la storia della produzione lattiero-casearia della Toscana e seguito da uno chef professionista, conoscerai la ricchezza e la varietà dei formaggi italiani, imparerai la differenza tra formaggio fresco da quello invecchiato e a distinguere i formaggi di capra da quello della mucca. Realizzerai uno o due formaggi diversi partendo da zero.
Non solo un corso sui formaggi, che potrai portare a casa con te, ma anche una lezione di cucina per piccoli gruppi (massimo 12 persone), in cui imparerai come abbinarli e come utilizzarli come ingredienti nei piatti della tradizione italiana, come ravioli o quiche.
Imparerai ad utilizzare prodotti locali e ingredienti biologici per preparare molte prelibatezze, dai formaggi ai prodotti per cui si possono utilizzare come ingredienti. Una volta realizzate queste delizie, ti sistemerai comodamente ad assaporare diverse bontà: ovviamente, diverse formaggi locali, ma anche miele della zona al tartufo e aceto balsamico invecchiato, oltre ad un ottimo olio extravergine di oliva toscano. Ad accompagnare il tutto, un buon vino toscano. Non perdere questa imperdibile occasione, un corso unico e meraviglioso per gli amanti del formaggio italiano.
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Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.
I bambini devono essere accompagnati da un adulto. Si prega di notare che non è possibile somministrare bevande alcoliche ai minori di 18 anni.
Si prega di comunicare eventuali allergie e/o intolleranze al momento della prenotazione.