Un momento esclusivo per assaporare e apprezzare tutto il gusto dell'Italia in una cena “regionale” composta da sapienti abbinamenti enogastronomici creati per l'occasione da chef e sommelier dei più alti livelli. Coccolatevi con gusto, sullo sfondo di Roma.
Dedicatevi questo tour originale, tra le meraviglie di Roma e alla volta del gusto locale. Chef e sommelier di alto livello, vi guideranno in un viaggio che ha il palato come protagonista. Potrete degustare ottimi vini e assaporare le specialità della cucina romana e regionale in una tipica cantina della Capitale.
La serata inizierà in zona Pantheon per l'incontro con la guida che vi accompagnerà in questa saporita e unica esperienza alla scoperta dei gusti tipici della cucina regionale italiana. Ogni piatto, opera di chef e che segue rigorosamente il principio della stagionalità, sarà accompagnato da un vino selezionato apposta per voi da sommelier esperti. Avrete la possibilità di conoscere il ristoratore, i veri amanti della buona cucina e del vino italiani e i piccoli produttori di specialità e tipicità locali, il tutto in un'atmosfera rilassata, amichevole e informale dove vi sentirete perfettamente a vostro agio.
Il posto dove cenerete è un luogo da veri intenditori, una realtà a conduzione familiare che vi lascerà esterrefatti per l'ottima offerta culinaria: le prelibatezze preparate dai migliori chef, la cordialità dello staff e l'eleganza del posto contribuiranno a rendere l'esperienza davvero unica. Inoltre la preziosa cantina vi riserverà una sorpresa: durante i lavori di ristrutturazione è venuta alla luce una grandissima struttura costituita da blocchi quadrati e perfettamente inseriti nel sovrastante complesso della cantina risalente al XVI secolo.
La cena avrà luogo in cantina, dopo aver ascoltato la storia del posto sarete pronti per iniziare un vero e proprio viaggio nel gusto. Finito l'aperitivo prenderete posto al tavolo a voi riservato e piatto dopo piatto scoprirete storie, regioni e tradizioni di ogni singola pietanza. Un'intera cena tricolore per apprezzare tutta l'originalità dei nostri sapori sapientemente abbinati ai vini anch'essi regionali e accuratamente selezionati da esperti sommelier. Un menù completo che appagherà i vostri sensi e vi farà conoscere la tradizione dell'alta gastronomia italiana.
Se amate la città di Roma e siete curiosi di visitarne i luoghi più affascinanti combinando il gusto della cucina locale, visitate il tour Cooking Class con Chef in un Loft Panoramico nel Centro di Roma, per vivere un'esperienza davvero unica!
Informazioni complete sul punto e sulle modalità di incontro, e sui numeri di telefono locali, sono presenti sul Voucher che riceverete al momento della conferma della prenotazione.
Il menù comprende un apertivo in cantina con degustazione di prosecco abbinato ad affettati, formaggi e bruschette; paccheri cacio e pepe; un secondo (carne o pesce); selezione di pasticceria italiana.